堂食餐飲經(jīng)營(yíng)核心包括第一位產(chǎn)品、第二位運營(yíng)、第三位營(yíng)銷(xiāo)，我們稱(chēng)為餐飲的三架馬車(chē)。而外賣(mài)餐飲的經(jīng)營(yíng)核心主要是產(chǎn)品和營(yíng)銷(xiāo)兩架···

經(jīng)典煎牛排牛排，提前一天在冰箱冷藏層解凍，解凍后不要用水沖洗，用廚房紙擦干就行。在牛排表面撒上少許黑胡椒、海鹽、迷迭香，···

如果是完全零基礎的開(kāi)店創(chuàng )業(yè)者想要擁一套完整的菜品體系如果你是開(kāi)綜合西餐廳的餐飲老板現在菜單升級和菜品優(yōu)化都是必要的如果你···

2021年餐飲行業(yè)5.0時(shí)代已經(jīng)來(lái)臨。餐飲1.0時(shí)代靠實(shí)惠賺錢(qián)，只要菜品口味差不多，便宜實(shí)惠就好，餐廳有什么顧客吃什么?！ぁぁ?/p>